Smoothie de frutas tropicales: receta con batidora de vaso
El smoothie tropical con mango, piña y coco es uno de los batidos más populares por su sabor intenso y la facilidad de preparación. Con fruta congelada queda cremoso y frío sin necesidad de hielo.
Ingredientes
- 150 g de mango congelado (o fresco)
- 150 g de piña congelada
- 200 ml de leche de coco (de lata, no la bebida)
- 100 ml de zumo de naranja natural
- Zumo de 1/2 lima
- Opcional: 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Preparación paso a paso
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Empieza con los líquidos en el fondo para que las cuchillas arranquen bien.
Tritura a máxima potencia durante 45-60 segundos hasta conseguir una mezcla completamente homogénea.
Prueba y ajusta: si quieres más ácido, añade más lima; si quieres más dulce, un poco más de mango o un dátil.
Sirve inmediatamente en vasos fríos. Decora con un trozo de piña o una rodaja de lima.
Trucos para tu Batidora de vaso
La leche de coco de lata (no la bebida vegetal) da mucha más cremosidad al smoothie. Para un resultado más ligero, sustituye la mitad por leche de coco de tetrabrik. La fruta congelada elimina la necesidad de hielo y da una textura más espesa. Si usas fruta fresca, añade 4-5 cubitos de hielo.
Preguntas frecuentes
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